kukoricás-tejszínes-baconös csirkemell by Andi

Andi, a "született feleség" (ági szavaival élve) gyors, könnyen elkészíthető és nagyyyyyyyyyyyyon finom kukoricás, tejszínes, baconös csirkemell receptje :)

Hozzávalók:
 - csirkemell
 - 1 kg fagyasztott (mirelit) morzsolt kukorica
- 3 dl tejszín
- trappista sajt
- bacon
- só
- bors
- majoránna (ez nem kötelező)

 Na szóval: Kapjunk elő egy jénait (hagyományos hosszúkás jénaiban készítem, kb 25 cm) és öntsük bele az 1 kg kukoricát fagyosan, erre öntsük rá a tejszínt. A csirkemellet szeleteljük fel. Ne legyen se vastag, se vékony. Ízlés szerint borsozzuk és sózzuk mindkét oldalát. Ezeket a fini hús szeleteket, szorosan elrendezzük a kukoricán. Minden szeletre vágunk egy trappista sajtot. A sajtokat lefedjük baconnel és előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 60 percig sütjük. Nem kell lefedni! 60 perc alatt a tejszínben megfő a kukorica, a csirkemell, illetve gyönyörűen megpirul. Isteni, nálunk mindenki imádja. No meg két legyet egy csapásra alapon, nem csak fini husink van, hanem isteni tejszínben úszkáló, édes kukoricánk is. Krumplipürét ajánlok mellé köretnek, de "csodarizzsel" is kiváló :) Itt kell megemlítenem, hogy az úgynevezett "csodarizs" is született feleséges (Andis) csoda :) Következő alkalommal ezt is megosztom veletek :) Jó étvágyat és jó főzőcskézést! :*